ขี้เหล็กมีชื่อวิทยาศาสตร์ว่าอะไร?
ขี้เหล็กมีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Senna siamea (Lam.) Irwin et Barneby ซึ่งเป็นชื่อที่ถูกใช้ในทางพฤกษศาสตร์เพื่อระบุชนิดของต้นขี้เหล็ก นอกจากนี้ยังมีชื่อพ้องอื่นๆ เช่น Cassia florida Vahl และ C. siamea Lam. โดยขี้เหล็กจัดอยู่ในวงศ์ Fabaceae (Leguminosae – Ceasalpinioideae) ซึ่งเป็นวงศ์ของพืชที่มีความหลากหลายและมีความสำคัญในด้านการเกษตรและการแพทย์แผนโบราณ ขี้เหล็กเป็นพืชที่มีถิ่นกำเนิดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ โดยเฉพาะในประเทศไทย ซึ่งมีการนำมาใช้ประโยชน์ในด้านต่างๆ เช่น การรักษาโรคและการใช้เป็นอาหาร ในทางการแพทย์แผนไทย ขี้เหล็กมีสรรพคุณในการรักษาอาการต่างๆ เช่น โรคเส้นประสาท นอนไม่หลับ และโรคเบาหวาน นอกจากนี้ยังมีการใช้ขี้เหล็กในการทำอาหาร โดยเฉพาะในรูปแบบของผักที่สามารถนำมาปรุงอาหารได้อย่างหลากหลาย
เรียนรู้เพิ่มเติม