งาดำมีถิ่นกำเนิดที่ไหน?

งาดำมีถิ่นกำเนิดในทวีปแอฟริกา โดยเฉพาะในประเทศเอธิโอเปีย ซึ่งเป็นจุดเริ่มต้นที่งาดำเริ่มแพร่กระจายไปยังประเทศอื่นๆ เช่น อินเดีย จีน และประเทศต่างๆ ในแถบเอเชีย รวมถึงประเทศไทยด้วย นอกจากนี้ยังมีข้อมูลที่ระบุว่าชาวบาบิโลนในประเทศโซมาเลียได้มีการปลูกงามานานกว่า 2,500 ปี ก่อนคริสตกาล โดยใช้น้ำมันงาสำหรับทำยาและอาหาร ซึ่งแสดงให้เห็นถึงความสำคัญของงาดำในประวัติศาสตร์การเกษตรและการแพทย์ของมนุษย์ ในประเทศอินเดีย งาดำถูกปลูกมาเป็นเวลาหลายพันปี ก่อนที่พ่อค้าชาวอาหรับและชาวเมดิเตอร์เรเนียนจะนำงาไปปลูกในแถบอาหรับและยุโรป การใช้ประโยชน์จากงาดำในแต่ละภูมิภาคก็แตกต่างกันไป เช่น ในอินเดียและจีนจะใช้งาทำเป็นน้ำมันสำหรับปรุงอาหาร ขณะที่ในยุโรปจะนำงามาทำเค้ก ไวน์ และน้ำมัน รวมถึงการใช้ในการปรุงอาหารและเป็นเครื่องหอม ในแอฟริกา งาดำยังถูกใช้ในการทำดอกไม้เพลิงและสารไล่แมลงให้สัตว์เลี้ยงอีกด้วย

เรียนรู้เพิ่มเติม