ระยะเวลาที่คะน้าจะเก็บเกี่ยวได้คือเท่าไหร่?

คะน้าเป็นผักที่มีระยะเวลาในการเก็บเกี่ยวประมาณ 45-55 วันหลังจากการปลูก โดยทั่วไปแล้วคะน้าที่มีอายุ 45 วันจะเป็นที่ต้องการมากที่สุดในตลาด เนื่องจากมีคุณภาพดีและรสชาติที่เหมาะสม แต่ถ้าหากปล่อยให้คะน้ามีอายุมากขึ้นถึง 50-55 วัน จะสามารถเก็บเกี่ยวได้ในน้ำหนักที่มากกว่า ซึ่งเป็นประโยชน์สำหรับเกษตรกรที่ต้องการผลผลิตมากขึ้นในแต่ละครั้งที่เก็บเกี่ยว การเก็บเกี่ยวคะน้าสามารถทำได้โดยการใช้มีดคมๆ ตัดให้ชิดโคนต้น และควรทำการเก็บเกี่ยวในช่วงเช้าเพื่อรักษาคุณภาพของผักให้ดีที่สุด การเก็บเกี่ยวควรทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ผักเสียหาย และหลังจากเก็บเกี่ยวเสร็จควรนำผักเข้าที่ร่มและวางในที่โปร่งเพื่อรักษาความสดใหม่ของผักต่อไป

เรียนรู้เพิ่มเติม